POTREBUJEME :
- 1 balenie cestovín Shirataki
- 150 g morčacích pŕs
- 1 lyžicu nízkotučnej smotany alebo trochu nízkotučného mlieka
- 3 ošúpané paradajky
- 2 cibule
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 kávovú lyžičku kurkumy
- Štipku škorice
- Soľ
- Korenie
POSTUP :
- Shirataki opláchneme v studenej vode od konzervačnej tekutiny a uvaríme 1 minútu vo vriacej vode.
- Vodu zlejeme ako keď pripravujeme klaické cestoviny.
- Očistíme cesnak a roztlačíme, očistíme a pokrájame cibuľu a nakrájame na kocky morčacie prsia.
- Na teflónovú panvicu dáme kvapku oleja, rozotrieme papierovou servítkou a dobre vyhrejeme.
- Na panvici opražíme morčacie kocky, cesnak a cibuľu. Posypeme korením, pridáme shirataki, ošúpané paradajky a trochu mlieka alebo smotany.
- Osolíme a dusíme asi 25 až 30 minút.
RADA : Môžeme pridať aj 1 mrkvu nakrájanú na tenké kolieska.
