POTREBUJEME :
- 1 Shirataki diétne rezance
- 1 biely jogurt 0,1 % tuku
- 1 lyžičku koriandra
- Mleté čierne korenie
- 2 cukiny
POSTUP :
- Shirataki opláchneme od konzervačnej tekutiny v studenej vode a uvaríme 1 minútu vo vriacej vode.
- Cukinu opláchneme, odkrojíme končeky a pokrájame na krúžky. Varíme 30 minút v 1 litre vody.
- Uvarenú cukinu rozmixujeme úplne na hladko a necháme vychladnúť.
- Potom primiešame jogurt, koriander, soľ a koreniny a ešte dobre premiešame.
- Pridáme shirataki diétne rezance a dáme na hodinu do chladničky.
RADA : Táto polievka vás osvieži najmä v jarnom a letnom období . Polievku môžeme ozdobiť na malé kocky pokrájanou paradajkou.