Vitamínová bomba

Vitamínová bomba

POTREBUJEME :

  • 1 balenie cestovín Shirataki
  • 100 g brokolice
  • 10 kokteilových paradajok
  • ¼ červenej cibule
  • Trochu čerstvej alebo sušenej bazalky
  • Soľ

POSTUP :

  1. Shirataki opláchneme od konzervačnej tekutiny a uvaríme 1 minútu vo vriacej osolenej vode. Po uvarení ich zlejeme.
  2. Brokolicu uvaríme 8 minút nad parou alebo ju môžeme uvariť aj v osolenej vode.
  3. Cibuľu nakrájame.
  4. Na teflónovú panvicu dáme trošku oleja, rozotrieme papierovou servítkou a vyhrejeme.
  5. Opražíme červenú cibuľku, bazalku a kokteilové paradajky až pokiaľ trošku zmäknú.
  6. Osolíme, pridáme uvarenú brokolicu a dusíme ešte 5 minút.
  7. Pridáme Shirataki a dobre premiešame.